Ensalada De Gelatina De Ruibarbo
La ensalada de gelatina de ruibarbo es una cena fácil. Elaborado con 2 c. ruibarbo fresco o congelado (si está congelado, no use tanta agua), 1/2 c. agua, 1 c. azúcar, 1 caja (3 oz) de gelatina de fresa o fresa silvestre y 1 lata pequeña de piña triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine el ruibarbo, luego agregue azúcar al ruibarbo caliente y a la gelatina.
Revuelve bien y luego agrega la piña.
No escurrir la piña.
Mezclar bien y poner en un bol para que gelifique.
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