Barras de gelatina de ruibarbo
Las barras de gelatina de ruibarbo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. ruibarbo picado, 1 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. maicena, 1/4 c. agua y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola a fuego medio combine el ruibarbo, el azúcar, la maicena y el agua.
Cocine hasta que espese.
Retirar del fuego y agregar la vainilla y la gelatina seca.
Revuelva hasta que la gelatina se disuelva.
Dejar enfriar.
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