रूबर्ब मिठाई

9 x 13 पैन के तले में रखें और 325° पर 15 मिनट तक बेक करें। इस बीच, भारी सॉस पैन में पकाएं: 6 हल्के से फेंटे हुए अंडे की जर्दी, 3/4 सी. क्रीम, 3 सी. चीनी, 4 बड़े चम्मच आटा और 4 सी. रूबर्ब, काट लें।

जब तक रबर्ब नरम न हो जाए तब तक पकाते समय ध्यान से देखें।

क्रस्ट में डालें और ऊपर मेरिंग्यू डालें।

थोड़ा भूरा.