Délice à la rhubarbe
Rhubarb Delight est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. rhubarbe tranchée, 1/3 c. tapioca à cuisson rapide, 1 c. sucre, chantilly ou glace vanille et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Portez la rhubarbe à ébullition dans l'eau.
Réduire le feu ; ajouter le tapioca, le sel, le sucre, le jus d'orange et le zeste.
Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que la rhubarbe bout.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre et que le tapioca soit cuit.
Froideur.
Garnir de crème fouettée ou de glace.
🍷 Accords Parfaits
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