Rhabarber-Genuss
Rhabarbergenuss ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. geschnittener Rhabarber, 1/3 c. schnell kochende Tapioka, 1 c. Zucker, Schlagsahne oder Vanilleeis und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rhabarber in Wasser zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Tapioka, Salz, Zucker, Orangensaft und Schale hinzufügen.
Rühren, bis sich der Zucker auflöst und der Rhabarber kocht.
Bei schwacher Hitze kochen, bis der Rhabarber weich und die Tapioka gar ist.
Kühlen.
Mit Schlagsahne oder Eis belegen.
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