Tarte à la rhubarbe
La tarte à la crème à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs, 2 c. shortening fondu, 2 c. farine, 2 c. de lait et 2 c. rhubarbe coupée en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battez les œufs avec le sucre et les autres ingrédients.
Mettez la rhubarbe en coque et versez la crème anglaise dessus.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes, puis à 300° pendant 30 à 40 minutes jusqu'à cuisson complète.
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