Rhabarber-Pudding-Kuchen
Rhabarber-Pudding-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Rhabarber, in dünne Stücke geschnitten, 1 1/2 c. Milch, 3 Eigelb, 2 EL. Mehl und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Die Form mit ungebackenem Teig auslegen.
Milch erhitzen.
Während die Milch erhitzt wird, das Eigelb in eine Schüssel geben und leicht schlagen.
Mehl, Zucker und Salz zur Eimischung hinzufügen.
Heiße Milch in die Eimischung gießen und umrühren.
Rhabarber darübergießen.
1 Stunde bei 375° backen.
Mit Baiser bedecken.
15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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