Pastel de natillas de ruibarbo
El pastel de natillas de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. ruibarbo, cortado en trozos de 1/2 pulgada, 2 c. azúcar, 2 cucharadas. harina, 3 huevos, separados y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Batir las yemas de huevo.
Agregue el azúcar, la harina y la leche, luego agregue el ruibarbo. Vierta en la base de pastel sin hornear que haya sido espolvoreada con 1 cucharada de harina.
Hornee en horno a 350° durante 3/4 de hora o hasta que la crema esté cuajada.
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