Croquant à la Rhubarbe
Le Rhubarb Crunch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 3/4 c. flocons d'avoine (non cuits), 1 c. cassonade, bien tassée, 1/2 c. beurre fondu et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient friables.
Presser la moitié des miettes dans un plat allant au four graissé de 9 pouces.
Couvrir de 4 tasses de rhubarbe coupée en dés.
Mélanger le reste des ingrédients et cuire jusqu'à ce que le mélange soit épais et clair. verser sur la rhubarbe.
Garnir du reste de chapelure.
Cuire à four modéré, 350°, pendant 1 heure.
Couper en carrés.
Servir tiède, nature ou avec de la chantilly.
🍷 Accords Parfaits
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