Croquant à la Rhubarbe
Le Rhubarb Crunch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 3/4 c. flocons d'avoine, 1 c. cassonade, 1/2 c. beurre fondu et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger les 5 premiers ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient friables.
Mélangez le reste des ingrédients.
Presser la moitié des miettes dans un plat allant au four graissé de 9 pouces.
Couvrir de 4 tasses de rhubarbe coupée en morceaux (d'autres fruits peuvent être utilisés à la place).
Faites cuire le deuxième mélange jusqu'à ce qu'il soit épais et clair et versez-le sur la rhubarbe.
Garnir du reste de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou doré.
Couper en carrés et servir chaud.
La crème fouettée ou la glace est facultative.
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