Croquant à la Rhubarbe
Le Rhubarb Crunch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 3/4 c. flocons d'avoine, 1 c. cannelle, 1/2 c. de beurre ou d'oléo et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire jusqu'à épaississement : cassonade, eau, rhubarbe et fécule de maïs ou farine.
Incorporer le beurre, la farine, les flocons d'avoine et la cannelle à la chapelure. (Peut utiliser un mixeur à pâtisserie.)
Placer une couche de chapelure au fond du moule.
(Gardez un peu pour le dessus.)
Coupez la rhubarbe (crue) en morceaux d'environ 1 pouce sur une couche de chapelure.
Ajouter le mélange cuit.
Saupoudrer dessus les miettes conservées.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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