Croquant à la Rhubarbe
Le Rhubarb Crunch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. rhubarbe hachée (ou plus), 1 c. plus 2 cuillères à soupe. farine, 1 c. de levure chimique, 1 gros œuf et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer la rhubarbe au fond d'un moule de 7 1/2 x 11 1/2 pouces.
Mélangez 1 tasse de sucre, 2 cuillères à soupe de farine et le beurre sur la rhubarbe.
Mixez le reste et étalez dessus.
Cuire au four à 375° pendant 40 minutes.
Bon avec de la glace.
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