Croquant à la Rhubarbe
Le Rhubarb Crunch est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. rhubarbe finement coupée en dés, 1/2 c. sucre, 2 c. fécule de maïs, 1 c. eau et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Placer la rhubarbe dans un plat allant au four graissé.
Mélanger 1/2 tasse de sucre, la fécule de maïs et l'eau; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit épais et clair.
Ajouter la vanille et verser sur la rhubarbe.
Mélanger le reste des ingrédients; saupoudrer de rhubarbe.
Cuire à four modéré (350°) pendant 40 à 45 minutes.
Servir tiède, nature ou avec de la chantilly.
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