Tarte à la crème à la rhubarbe
La tarte à la crème à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre, 4 c. sucre, 2 c. des dés de rhubarbe, 2 œufs séparés et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre.
Ajouter la rhubarbe et 1 tasse de sucre; cuire lentement jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
Mélanger 1/4 tasse de sucre, la fécule de maïs, les jaunes d'œufs, le lait et le sel dans un bol.
Ajouter à la rhubarbe; cuire jusqu'à épaississement.
Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes.
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