Tarte à la crème à la rhubarbe
La tarte à la crème à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/4 c. farine, 3/4 c. de muscade, 3 œufs légèrement battus et 4 c. (morceaux de 1 pouce) de rhubarbe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, la farine et la muscade.
Incorporer les œufs.
Ajoutez la rhubarbe. Mettre dans la croûte inférieure d'un moule à tarte de 9 pouces.
Parsemer de margarine; déposer le dessus de la croûte à tarte et faire des évents de vapeur.
Cuire au four à 400° pendant 50 à 60 minutes.
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