Tarte à la crème à la rhubarbe
La tarte à la crème à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. rhubarbe coupée en dés, 1 1/4 c. sucre, 2 c. de fécule de maïs et 2 jaunes d'oeufs, bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre et ajouter la rhubarbe et 1 tasse de sucre.
Cuire lentement jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
Mélanger 1/4 tasse de sucre, la fécule de maïs, les jaunes d'œufs, la crème légère et le sel.
Ajouter à la rhubarbe et cuire jusqu'à épaississement. Cool; verser dans le fond de tarte cuit, garnir de meringue et faire dorer.
🍷 Accords Parfaits
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