Pastel de crema de ruibarbo
El pastel de crema de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. ruibarbo, cortado fino, 1 1/4 c. azúcar, 2 huevos, 2 cucharadas redondeadas. harina y 1 cucharada. oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Ponga ruibarbo en la base del pastel.
Mezclar el azúcar, los huevos, la harina, el oleo y la sal.
Batir bien.
Agrega la leche.
Vierta sobre ruibarbo.
Hornee unos 45 minutos a 350° o hasta que al insertar la hoja de un cuchillo en el medio, éste salga limpio.
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