Pastel de ruibarbo y cerezas
El pastel de ruibarbo y cerezas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. (1/2 pulgada) de ruibarbo en rodajas, 1 libra de lata (2 tazas) de cerezas agrias deshuesadas, escurridas, 1/4 taza. azúcar, 1/4 c. Tapioca de cocción rápida y 5 gotas de colorante alimentario rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combina todos los ingredientes.
Dejar reposar 15 minutos.
Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con la masa.
Agrega el relleno.
Agrega la corteza superior.
Bordes de flauta.
Hornee a 400° durante 40 a 50 minutos.
Servir caliente.
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