Pastel De Ruibarbo
El Pastel de Ruibarbo es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 42 minutos. Hecho con c. margarina, c. azúcar moreno, huevo, . vainilla y c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Licue la margarina, el azúcar moreno, el huevo y la vainilla en un tazón grande. Mezcle los ingredientes secos en un recipiente aparte. Coloque los ingredientes secos en la mezcla de margarina y azúcar.
Agrega suero de leche.
Mezclar bien. Agregue el ruibarbo. Extienda en un molde engrasado y enharinado de 9 x 13 pulgadas. Espolvorea con la mezcla de 1/4 taza de azúcar blanca y 1 cucharadita de canela. Hornea a 350° durante 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
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