Gâteau à la rhubarbe
Le gâteau à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1 1/2 c. sucre blanc, 1 1/2 c. cannelle, 1/2 c. sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Bien battre la margarine, 1 1/2 tasse de sucre, 1 1/2 cuillère à café de cannelle, le sel, la vanille et l'œuf.
Ajouter alternativement et bien battre la farine, le soda et le babeurre.
Incorporer la rhubarbe.
Étaler dans un moule bien graissé de 9 x 12 pouces.
Garnir de 1/2 tasse de sucre et 1/2 cuillère à café de cannelle.
Mélanger et saupoudrer sur le gâteau.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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