Pastel De Ruibarbo
El pastel de ruibarbo es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. mantequilla sin sal, c. azúcar moreno claro, huevos, . vainilla y . canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Batir la mantequilla con el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjosa.
Incorpora los huevos, uno a la vez.
Luego agregue la vainilla y 1 cucharada de canela.
Tamice la harina y el bicarbonato de sodio y bata la mezcla con la mezcla de mantequilla en 3 partes, alternando con suero de leche.
Incorporar el ruibarbo. Vierta la masa en una fuente para hornear de vidrio estándar de 8 x 8 x 2 pulgadas.
Licue el azúcar y la canela restante y espolvoree por encima.
Hornee hasta que un palillo salga limpio, 45 minutos a 375°.
Cubra con crema batida.
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