Rhabarberkuchen
Rhabarberkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Rhabarber, fein geschnitten, 1 EL. Zimt, 1 1/2 c. Zucker, 1 TL. Soda und 1 c. Sauermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rhabarber mit 1/2 Tasse Zucker vermischen und beiseite stellen.
Mehl, Zucker, Öl, Eier, Sauermilch, Soda, Zimt und Vanille vermischen.
Die Rhabarber-Zucker-Mischung hinzufügen.
Gut umrühren, bis alles vermischt ist.
In eine gefettete und bemehlte 9 x 13-Zoll-Pfanne gießen.
1 Stunde bei 350° backen, bis es fertig ist.
Die letzten 5 Zutaten vermischen und 3 Minuten kochen lassen. Den Guss über den noch warmen Kuchen gießen.
(3 Esslöffel Essig für Sauerrahm)
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