Rhabarberkuchen
Rhabarberkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Öl, 1 Ei, 1 c. Sauermilch und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zucker und Öl verrühren.
Ei unterrühren.
Fügen Sie 1 Tasse Sauermilch hinzu (Sie können Sauermilch herstellen, indem Sie 1 Esslöffel Essig mit 1 Tasse süßer Milch hinzufügen; 5 Minuten ruhen lassen).
2 Tassen Mehl und Backpulver über die Mischung sieben.
1/2 bis 2 1/2 Tassen gehackten Rhabarber mit Mehl vermischen.
Anschließend alles verrühren.
In eine gefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne gießen.
Den Kuchen vor dem Backen mit einer Mischung aus 1/2 Tasse Zucker und 1 Teelöffel Zimt bestreuen, um einen Überzug zu erhalten.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
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