Gâteau à la rhubarbe
Le gâteau à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou shortening, 1 1/2 c. cassonade, 1 œuf, 1/4 c. sel et 1 c. lait aigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le beurre et la cassonade.
Ajouter l'œuf et le sel en mélangeant bien.
Incorporer le lait aigre et la vanille.
Tamisez la farine avec le soda. Ajouter au mélange crémeux.
Ajoutez la rhubarbe.
Verser la pâte dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Saupoudrer du mélange de sucre et de cannelle.
Cuire au four à 375° pendant 30 à 40 minutes.
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