Rhabarberbrotpudding
Rhabarberbrotpudding ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Weißbrot, in Stücke gebrochen, 5 c. gewürfelter Rhabarber, 3/4 c. brauner Zucker, verpackt, 3/4 bis 1 c. Mit weißem Zucker und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zucker miteinander vermischen.
Brot, die Hälfte des Rhabarbers und die Hälfte des Zuckers in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform schichten.
Mit Gewürzen und Rosinen bestreuen.
Den Vorgang wiederholen und mit Brot obenauf enden.
Alles mit heißer Milch übergießen.
4 Eier leicht verquirlen und darüber gießen.
1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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