Pain à la rhubarbe
Le pain à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. cassonade, 2/3 c. d'huile végétale, 1 œuf, 1 c. lait aigre ou babeurre et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Incorporer dans un grand bol dans l'ordre indiqué.
Une fois bien mélangé, verser dans un grand moule à pain préparé aux 3/4 plein.
Se lève généreusement ; saupoudrer de garniture sur la pâte.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
Laisser refroidir avant de trancher.
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