Rhabarberbrot
Rhabarberbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. brauner Zucker, 2/3 c. Pflanzenöl, 1 Ei, 1 c. Sauermilch oder Buttermilch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In der angegebenen Reihenfolge in eine große Schüssel umrühren.
Wenn alles gut vermischt ist, in eine große vorbereitete Kastenform gießen, die zu 3/4 gefüllt ist.
Steigt prächtig; Den Belag über den Teig streuen.
1 Stunde bei 325° backen.
Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
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