Confiture de rhubarbe et de myrtilles
La confiture de myrtilles et de rhubarbe est un dîner facile. Réalisé avec 8 c. rhubarbe finement coupée, 6 1/2 c. sucre, 1 boîte (21 oz) de garniture pour tarte aux bleuets et 2 (3 oz) paquet. gelée de framboise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez la rhubarbe et le sucre et laissez reposer toute la nuit.
Le matin, faites bouillir la rhubarbe et le sucre pendant 15 minutes.
Ajouter la garniture pour tarte aux myrtilles et faire bouillir encore 5 minutes.
Ajouter la gelée de framboise et remuer jusqu'à dissolution.
Versez dans des bocaux chauds et fermez.
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