Barres à la rhubarbe
Les barres à la rhubarbe sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. rhubarbe coupée en morceaux, 1 1/2 c. sucre, 2 c. fécule de maïs, 1/4 c. eau et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau.
Mélanger les 5 premiers ingrédients et cuire jusqu'à épaississement.
Mélangez les 5 ingrédients restants jusqu'à ce qu'ils soient friables.
Mettre les 3/4 du mélange au fond d'un moule de 9 x 13 pouces.
Ajouter la garniture.
Saupoudrez ensuite le reste du mélange de croûte.
Cuire 30 à 35 minutes à 350°.
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