Barres à la rhubarbe
Les barres à la rhubarbe sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade tassée, 1/2 c. margarine ou beurre, 1/4 c. raccourcissement, 2 c. mélange à pâtisserie bisquick et 1 1/2 c. flocons d'avoine à cuisson rapide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la cassonade, la margarine et le shortening jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer 2 tasses de mélange à pâtisserie et les flocons d'avoine jusqu'à ce qu'ils soient friables.
Presser la moitié du mélange dans le moule.
Cuire au four jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 10 minutes.
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