Moule à pomme à la rhubarbe
La moisissure aux pommes et à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. rhubarbe coupée en dés, 1 c. d'eau, 1/2 c. sucre, 2 (3 oz) paquet. gelée de fraise et 2 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Porter à ébullition la rhubarbe, l'eau et le sucre dans une petite casserole. Laisser mijoter plusieurs minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
Dissoudre la gelée dans l'eau bouillante.
Ajouter la rhubarbe et laisser refroidir jusqu'à ce qu'elle soit sirupeuse.
Incorporer les pommes et les noix.
Verser dans un moule de 2 litres.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Démouler sur une assiette tapissée de laitue.
Servir avec de la mayonnaise ou de la crème sure.
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