Pastel de avena con chispas de chocolate de Rhoda Ayers
El pastel de avena con chispas de chocolate de Rhoda Ayers es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. avena madre rápida, 1 3/4 c. agua hirviendo, 1 c. azúcar blanca, 1 c. Azúcar moreno ligeramente compactado y 1 barra de oleo o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Vierta agua sobre los copos de avena; dejar reposar.
Crema de oleo, azúcar y huevos.
Agrega la harina, el refresco, la sal y el cacao más 1/2 paquete de chips. Vierta la masa en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Espolvoree los chips y las nueces restantes encima y hornee a 350° durante 40 minutos o un poco menos.
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