Burgers du Rhin
Rhine Burgers est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. sel, 1/4 c. graines de carvi, 1/8 c. poivre et 1/2 c. choucroute égouttée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger légèrement le bœuf haché avec le sel, les graines de carvi et le poivre ; façonner 8 galettes d’environ 1/2 pouce d’épaisseur.
Placer 2 cuillères à soupe de choucroute sur chacune des 4 galettes ; garnir du reste des galettes.
Enroulez 2 tranches de bacon autour de chacune; fixer avec des pics en bois humidifiés.
Faire griller à 4 pouces du feu pendant 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
Servir chacun entre 2 tranches de Pumpernickel beurrées.
🍷 Accords Parfaits
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