Rfiss
Rfiss ist ein algerischer Haufen aus gerösteten Grießbröseln, Datteln, Butter, Honig, Nüssen und Zimt, reichhaltig und krümelig mit süßer Milch als Beilage. Die optische Form und Beilage heben es von den nahegelegenen Checkpoint-Rezepten ab.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Grieß rösten, bis er nussig und goldbraun ist.
Datteln hacken und mit Butter und Honig erwärmen.
Die Dattelmasse mit Grieß einreiben, bis sie krümelig ist.
Auf einer Platte anrichten und mit Nüssen und Zimt garnieren.
Mit Buttermilch oder Milch servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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