Salade de la Réunion
La salade de la Réunion est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros bouquet de brocoli, 1 petit oignon rouge tranché finement, 1/2 c. raisins secs, 1/3 c. noix de pécan hachées ou graines de tournesol et 3/4 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Nettoyez, parez et coupez le brocoli en petites fleurettes.
Dans un grand bol, mélanger les oignons, les raisins secs et les pacanes.
Mélanger la vinaigrette, le lait, le vinaigre et Equal, en remuant jusqu'à consistance lisse.
Verser la vinaigrette sur la salade.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Garnir de morceaux de bacon et mélanger avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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