Wiedersehenssalat

Wiedersehenssalat

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Der Reunion-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Bund Brokkoli, 1 kleinen roten Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 c. Rosinen, 1/3 c. gehackte Pekannüsse oder Sonnenblumenkerne und 3/4 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli putzen, putzen und in kleine Röschen schneiden.

In einer großen Schüssel Zwiebeln, Rosinen und Pekannüsse vermengen.

Salatdressing, Milch, Essig und Equals vermischen und glatt rühren.

Dressing über den Salat gießen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Abdecken und über Nacht kühl stellen.

Mit Speckstücken belegen und vor dem Servieren vermengen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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