Rubén Quiche
Reuben Quiche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. semilla de alcaravea, 1 (9 pulgadas) de masa de hojaldre cruda, 8 oz. carne en conserva, desmenuzada, 1 cucharada. mostaza dijon y 3/4 c. Chucrut, escurrido y exprimido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 375°.
Espolvoree semillas de alcaravea sobre la base del pastel. Picar la corteza.
Hornea por 7 minutos.
Rellene la base del pastel con carne en conserva. Unte la mostaza sobre la carne.
Cubra con chucrut y queso.
Mezclar los huevos, la nata, la cebolla y la mostaza seca.
Vierta en la base del pastel y hornee por 40 minutos.
Deje reposar 5 minutos antes de cortar.
Armar en 1 hora.
Rinde 8 porciones.
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