Pastel de Rubén
Reuben Pie es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 38 minutos. Hecho con c. crema vegetal seca, huevo, ligeramente batido, cebolla mediana, picada. mostaza fuerte y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un tazón mediano, combine la crema vegetal, el huevo, la cebolla, la mostaza, la sal y la pimienta; dejar de lado.
En un tazón grande, mezcle la carne en conserva, el chucrut, la carne molida y el pan rallado.
Agregue la mezcla de huevo y cebolla reservada y mezcle con las manos hasta que esté bien combinado.
Coloque la mitad de la mezcla en la base para pastel preparada.
Espolvorea el queso uniformemente por encima; cubra con la mezcla restante y espolvoree con perejil picado, si lo desea.
Hornee a 375° durante 35 a 40 minutos.
Sirva de inmediato o deje que alcance la temperatura ambiente; cubra con una envoltura de plástico y congele hasta por tres meses.
Si está congelado, para servir, descongélelo parcialmente en el refrigerador y hornee a 350° durante 40 a 50 minutos hasta que esté completamente caliente y burbujeante.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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