Pastel de carne de Rubén

En un tazón grande, combine la carne, el pan rallado, los huevos, la cebolla, la salsa de pepinillos, el aderezo ruso, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.

Mezclar con una cuchara de madera para mezclar. En una hoja de papel de aluminio, forme un rectángulo de 7 x 14 pulgadas con la mezcla.

Coloque capas uniformes de carne en conserva, chucrut y queso sobre la carne, dejando un borde de 1 pulgada alrededor de los bordes.

Comenzando por el extremo corto, enrolle la carne en forma de rollo de gelatina, sellando los extremos y usando papel de aluminio para ayudar a levantarla.

Coloque la costura hacia abajo en un molde para pan.

Hornee a 350° durante 1 hora.