Pain de viande Ruben (pour 8 portions)
Le pain de viande Reuben (pour 8 portions) est une pâtisserie impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec (8 oz) de choucroute en boîte, . bœuf haché maigre, c. de chapelure molle (12 oz) en boîte de corned-beef, brisée et un gros œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 375°.
Rincer, égoutter et hacher grossièrement la choucroute.
Émiettez le bœuf haché.
Dans un grand bol, mettre la choucroute, le bœuf haché, la chapelure, le corned-beef, l'œuf, le persil et l'ail ; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Versez la moitié du mélange dans un plat allant au four rond peu profond de 1 1/2 litre, en formant un léger rebord le long du bord extérieur du plat.
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