Pan de Rubén
Reuben Loaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 1/2 taza. pan rallado de centeno y alcaravea, 1 huevo, 1/2 c. cebolla picada y 1/4 c. salsa de pepinillos dulces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 350°.
En un tazón grande, combine la carne, el pan rallado, el huevo, la cebolla y los condimentos.
Trabaja la mezcla con las manos hasta que se mezcle.
En una hoja de papel encerado, forme con la mezcla un rectángulo de 6 x 14 pulgadas.
Espolvorea con chucrut picado y queso rallado, dejando un borde de 1 pulgada alrededor de todos los bordes.
Comenzando por el extremo angosto, enrolle la mezcla en forma de rollo de gelatina.
Sellar los bordes.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda y hornee por 45 minutos.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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