Fondue Rubén
Reuben Fondue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 onces. fromage à la crème, 16 oz. choucroute, 1/4 c. chapelure, huile et 1 petit oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Égoutter soigneusement la choucroute et la hacher.
Mélanger le fromage à la crème, l'oignon, le corned-beef, la choucroute et 1/4 tasse de chapelure.
Rouler en boules d’un pouce.
Tremper chaque boule dans la farine, puis dans la crème ; rouler dans la chapelure.
Faites chauffer l'huile (environ 2 pouces de profondeur) dans un caquelon à fondue et faites cuire les boules jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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