Name: Рубен Эн Крут
Ingredients: 1/2 c. нарезанный лук; 1/4 lb. нарезанный швейцарский сыр; 1/4 c. масло; 3/4 c. сметана; 1 (8 oz.) can квашеная капуста (хорошо осушенная); 1 tbsp. сладкая приправа из маринованных огурцов; 1/2 c. Дижонская горчица; 1 tsp. тмин; 8 sheets тесто фило; 1/2 lb. тонко нарезанная солонина

Рубен Эн Крут

👁️ 4 просмотров

Reuben En Croute — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. нарезанный лук, 1/4 фунта нарезанного швейцарского сыра, 1/4 стакана. сливочное масло, 3/4 ст. сметаны и 1 банка (8 унций) квашеной капусты (хорошо осушенной), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В кастрюле на среднем огне обжарьте лук в 1 столовой ложке сливочного масла до готовности.

Добавьте квашеную капусту, 1/4 стакана горчицы и тмин.

Растопить оставшееся сливочное масло.

Сложите листы теста фило, смазывая их сливочным маслом.

Сверху выложите слои солонины, сыра и смеси квашеной капусты на расстоянии не более 1 дюйма от краев. Сверните с длинного края желейным рулетом, заправляя концы и смазывая швы сливочным маслом.

Положите рулет швом вниз на смазанный маслом противень.

Разрежьте верхнюю часть рулета надрезами на 12 ровных частей глубиной около 1/2 дюйма.

Выпекайте при температуре 375° в течение 30–35 минут или до коричневого цвета.

💬 Комментарии