Reuben-Auflauf

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Reuben Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (14 oz.) Dose Sauerkraut, 1 Dose Corned Beef, 1 kleiner Karton Sauerrahm, 1 kleinen gehackten Zwiebel und Schweizer Käse, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine 2-Liter-Pfanne besprühen oder mit Butter bestreichen.

Abgetropftes und abgespültes Sauerkraut, Zwiebel und Sauerrahm vermischen. In die Pfanne gießen, bis der Boden bedeckt ist. Eine Schicht Corned Beef darüberbröseln. Schweizer Käse auf dem Corned Beef reiben oder in dünne Scheiben schneiden. Roggenbrot rösten und darüberstreuen, bis es gut bedeckt ist. Alles mit Butter beträufeln. Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.

Für 4 bis 6 Personen.

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