Zuppa Toscana estilo restaurante

Zuppa Toscana estilo restaurante

⏱️ Listo en 1h 5m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 50 min 👥 6 porciones 👁️ 5 vistas

Sopa cremosa de salchicha y patatas. Esta receta es muy parecida a la que se sirve en un restaurante muy conocido.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).

Coloque las salchichas en una bandeja para hornear y hornee por 25 minutos o hasta que estén cocidas.

Corte los eslabones por la mitad a lo largo y luego córtelos en ángulo en rodajas de 1/2 pulgada.

Coloque las cebollas y las rodajas de tocino en una cacerola grande y cocine a fuego medio hasta que las cebollas estén casi transparentes.

Retire el tocino y desmenúcelo.

Agregue el ajo a las cebollas y cocine 1 minuto más.

Agregue la base de sopa de pollo, el agua y las papas, cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Agregue tocino desmenuzado, salchicha, col rizada y crema.

Cocine a fuego lento 4 minutos y sirva.

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