مطعم على طراز زوبا توسكانا

Name: مطعم على طراز زوبا توسكانا
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (16 ounce) package سجق مدخن; 2 بطاطس، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة; 3/4 cup بصل مفروم; 6 slices لحم خنزير مقدد; 1 1/2 teaspoons الثوم المفروم; 2 cups الكرنب - مغسول، ومجفف، ومقطع; 2 tablespoons قاعدة حساء الدجاج; 1 quart ماء; 1/3 cup كريمة الخفق الثقيلة

⏱️ جاهز في 1h 5m 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 50 min 👥 6 حصص 👁️ 4 مشاهدة

سجق كريمي وشوربة بطاطا. هذه الوصفة تشبه إلى حد كبير تلك التي يتم تقديمها في مطعم معروف.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 50 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1 (16 ounce) package سجق مدخن

2 بطاطس، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة

3/4 cup بصل مفروم

6 slices لحم خنزير مقدد

1 1/2 teaspoons الثوم المفروم

2 cups الكرنب - مغسول، ومجفف، ومقطع

2 tablespoons قاعدة حساء الدجاج

1 quart ماء

1/3 cup كريمة الخفق الثقيلة

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 380

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 25.4g 33%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 1904mg 83%

إجمالي الكربوهيدرات 21.1g 8%

الألياف الغذائية 2.4g 9%

إجمالي السكريات 4.2g

البروتين 17.3g 35%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).

ضعي روابط النقانق في صينية الفرن واخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج.

قطع الروابط إلى النصف بالطول، ثم قطع بزاوية إلى شرائح 1/2 بوصة.

ضعي شرائح البصل واللحم المقدد في قدر كبيرة واطهيها على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفافًا تقريبًا.

إزالة لحم الخنزير المقدد وتنهار.

يُضاف الثوم إلى البصل ويُطهى لمدة دقيقة إضافية.

تُضاف قاعدة حساء الدجاج والماء والبطاطس، ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

يُضاف لحم الخنزير المقدد المفتت والسجق واللفت والكريمة.

ينضج لمدة 4 دقائق ويقدم.