Gâteau de velours rouge de la Rega
Le Red Velvet Cake de Rega est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/2 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 4 œufs et 2 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner 3 moules à gâteau (9 pouces). Crémer le beurre, le shortening et le sucre.
Ajoutez les œufs, un à la fois. Mélanger la farine, le soda, le sel et le cacao et ajouter progressivement au mélange de beurre, en alternant avec le babeurre.
Ajouter la vanille et le colorant alimentaire.
Bien mélanger.
Verser dans les moules et enfourner 25 à 30 minutes. Refroidir et geler.
🍷 Accords Parfaits
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