Rouleaux de levure pour réfrigérateur (Southern Living)

Name: Rouleaux de levure pour réfrigérateur (Southern Living)
Prep time: 18 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 2 c. lait; 1/2 c. raccourcissement; 1/2 c. sucre; 1 pkg . levure sèche; 5 c. farine tout usage, divisée; 1/2 tsp . levure chimique; 1/2 tsp . bicarbonate de soude; 1 tsp , du sel; 3 Tbsp . beurre ou margarine, ramolli

⏱️ Prêt en 1h 30m 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 🌍 Américaine 👁️ 3 vues

Rouleaux de levure pour réfrigérateur (Southern Living) - une délicieuse recette avec 9 ingrédients.

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#Rouler #Américaine #Au Four #Sans cuisson

📊 En un coup d'œil

Préparation 18 min

Cuisson 1h 12m

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 c. lait

1/2 c. raccourcissement

1/2 c. sucre

1 pkg . levure sèche

5 c. farine tout usage, divisée

1/2 tsp . levure chimique

1/2 tsp . bicarbonate de soude

1 tsp , du sel

3 Tbsp . beurre ou margarine, ramolli

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le lait, le shortening et le sucre dans une casserole.

Chauffer jusqu’à ce que le shortening fonde.

Refroidir entre 105° et 115°.

Mettez la levure dans un grand bol.

Ajouter le mélange de lait et laisser reposer 5 minutes.

Incorporer 3 tasses de farine.

Couvrir et laisser reposer à température ambiante 1h30.

Ajouter les 2 tasses de farine restantes, la levure chimique, le soda et le sel, en remuant bien.

Couvrir hermétiquement et réfrigérer pendant 8 heures ou jusqu'à 5 jours !

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