Kühlschrank-Hefebrötchen
Kühlschrank-Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 1/2 c. Kürzung, 1/2 c. Zucker, 1 Pkg. Trockenhefe und 5 c. Mit geteiltem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einem Topf; erhitzen, bis das Backfett schmilzt.
Hefe in eine große Schüssel geben.
Milchmischung hinzufügen; 5 Minuten stehen lassen.
3 Tassen Mehl einrühren.
Abdecken und 1 1/2 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Die restlichen 2 Tassen Mehl, Backpulver, Natron und Salz hinzufügen und gut umrühren.
Gut abdecken und 8 Stunden oder bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern.
Teig ausstanzen.
Formen Sie 36 Kugeln (1 1/2 Zoll).
Legen Sie die Teigkugeln im Abstand von 5 cm auf leicht gefettete Backbleche.
Abdecken und gehen lassen, bis sich die Menge verdoppelt hat.
Bei 375° 10 bis 12 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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