رولات خميرة الثلاجة
لفائف خميرة الثلاجة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. الحليب، 1/2 ج. تقصير، 1/2 ج. سكر، 1 كجم. الخميرة الجافة و 5 ج. دقيق مقسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
الجمع بين المكونات الثلاثة الأولى في قدر. الحرارة حتى يذوب السمن.
ضعي الخميرة في وعاء كبير.
أضف خليط الحليب. دعونا نقف 5 دقائق.
ضجة في 3 أكواب الدقيق.
غطيها واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة ونصف.
أضيفي الكوبين المتبقيين من الدقيق، والبيكنج باودر، والصودا، والملح، مع التحريك جيدًا.
يغطى بإحكام ويوضع في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو حتى 5 أيام.
لكمة العجين.
شكليها إلى 36 كرة (1 1/2 بوصة).
ضعي كرات العجين على مسافة 2 بوصة من بعضها البعض على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت.
نغطيها ونتركها حتى تتضاعف حجمها.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً